Мексиканцы считают, что перец помогает их разуму стать светлее, они говорят, что, съев перец, можно почувствовать голову отдельно от тела.
Использовать в салаты, соусы, супы, мясные блюда, блюда из птицы, пасту, рис, рыбные блюда, овощи.
Обжигающе острый.
