Книга рецептов
Чизкейк классический без выпечки
2025-09-27 18:45
Десерты и выпечка
Ингредиенты
Печенье - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Сыр филадельфия - 600 г
Яйцо - 3 шт
Сливки - 150 мл
Сахарная пудра - 150 г
Ягоды или фрукты для украшения
Способ приготовления
Шаг 1
Печенье перетереть в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.
Шаг 2
Полученную смесь утрамбовать в форме, сделать бортики. Поставить в холодильник на полчаса.
Шаг 3
Сыр взбить с сахарной пудрой до однородной массы.
Шаг 4
Постепенно добавить яйца, сливки и ваниль. Аккуратно взбить.
Шаг 5
Влить сырную смесь в форму. Поставить в холодильник для застывания на 3-4 часа, можно на ночь. При подаче украсите любыми ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!