Ингредиенты
- Киноа - 1 стакан
- Огурец - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидоры черри - 200г
- Смесь семян Healthy Time - 1 стакан
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Сок лимона - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Промойте киноа под холодной водой. Вскипятите 2 стакана воды, добавьте киноа, уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут, пока вся вода не впитается. Затем дайте постоять 5 минут и взбейте вилкой.
Шаг 2
В большой миске соедините киноа, огурец, перец, помидоры и смесь семян.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Приятного аппетита!