Сумах

О продукте
Сумах — это специя с насыщенным кислым вкусом и мягким фруктовым ароматом, получаемая из высушенных ягод. Она придаёт блюдам свежесть и лёгкую кислинку, подчеркивая естественный вкус ингредиентов. Высокое качество и чистота продукта делают сумах незаменимой специи в кухнях разных народов.

  • Яркий вкус и аромат — придаёт блюдам лёгкую кислинку и свежесть, заменяя лимон или уксус.
  • Универсальность применения — подходит для мяса, птицы, рыбы, овощей, супов, салатов и соусов.
  • Натуральность — 100% измельчённые ягоды без добавок и ароматизаторов.
  • Цвет и подача — украшает блюда красивым рубиновым оттенком.
  • Традиции и аутентичность — незаменимая специя в восточной и кавказской кухне.
Состав
Идеально для приготовления

Состав

сумах молотый.

Масса нетто: 20г

Идеально для приготовления

  • мясных блюд (шашлык, стейки, кебабы, запечённое мясо);
  • птицы (курица, индейка, утка, особенно в маринадах);
  • рыбы и морепродуктов;
  • овощных блюд (запечённые овощи, салаты, бобовые, картофель);
  • супов и рагу (в том числе восточных и кавказских блюд);
  • соусов и маринадов (в том числе к мясу и рыбе);
  • закусок и выпечки (лаваш, лепёшки, хумус).