Тушеные бараньи голяшки

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Голяшки обжарить на сковороде до появления румяной корочки в оливковом масле.

Шаг 2

Голяшки переложить в глубокую кастрюлю, залить двумя литрами воды.

Шаг 3

Добавить лук репчатый, лук-порей, морковь, помидоры.

Шаг 4

Добавить указанные выше специи, все сразу и чеснок, долить оливкового масла..

Шаг 5

Тушить 2 часа.

Шаг 6

Выложить на большое блюдо и украсить свежей зеленью.

ИНГРЕДИЕНТЫ