Шаг 1
Лук-порей нарезать кольцами. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук-порей и репчатый лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 3
Влить в кастрюлю воду и добавить картофель. Варить до приготовления картофеля.
Шаг 4
Измельчить все блендером.
Шаг 5
Добавить сливки и все хорошо перемешать.
Шаг 6
При подаче посыпать сухарями и приправой французские травы.
Приятного аппетита!
