Шаг 1
Курицу обмазать специями и солью, залить ряженкой, оставить на ночь в холодильнике.
Шаг 2
Утром завернуть в фольгу и выпекать при 200 градусах 30 минут, открыть фольгу и запекать еще 10 минут, затем снизить температуру до 160 градусов и запекать до готовности.
Приятного аппетита!