Плоды лимонов в Европу принёс из похода в Индию Александр Македонский. Их стали называть «индийские яблоки», и в те времена они были вполне сладкими.
Кислота лимонная моногидрат пищевая (Е330).
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд, напитков, сладких блюд.
