Грибы в сушеном виде - идеальная заготовка на все случаи жизни. В отличие от свежих грибов, сушеную и измельченную смесь не нужно хранить в холодильнике или морозилке. Достаточно герметично закрывающейся емкости, которая не позволит улетучиться яркому грибному аромату. Чем мельче фракция, тем вкуснее из нее супы-пюре и соусы.