В IX чабер распространился по всей Европе, так как по сравнению с другими пряностями имел невысокую стоимость. Особенно высокой популярностью пользовался в Англии, Германии и скандинавских странах.
Область применения
Использовать для приготовления блюд из бобовых, грибов (за исключением шампиньонов), сыров, мясных и картофельных салатов, блюд из рыбы и мяса, и для засолки и маринования различных овощей.
