Приправа сумах широко распространена в странах Востока, Средиземноморья и Кавказа. Во многих случаях вполне может заменить лимон и даже уксус. Используется со времен Древнего Рима.
Состав продукта
Сумах
Область применения
Использовать для приготовления салатов, соусов, супов, мясных блюд, блюд из птицы и рыбы, пасты, риса, овощей.
