С прованскими травами можно приготовить широкий спектр блюд, начиная от классических французских рецептов, таких как рагу, рагу из овощей и тушеного мяса, до средиземноморских салатов, пасты, пиццы и многих других. Использовать прованские травы для маринования мяса, приготовления соусов, заправок для салатов, а также для ароматизации печеных овощей и морепродуктов.
