Этот корнеплод хорош в любом виде. Его родиной считается Афганистан. Именно оттуда морковка постепенно распространилась по всему свету. Древние греки наделяли её небесной силой, называя плодом, несущим любовь. По-крайне мере в кулинарии нет, пожалуй, продукта, который бы не ответил морковке взаимностью. В сушеном виде гранулированная морковь идеально хранится, не занимая много места и не требуя особых условий. А попадая в воду, быстро восстанавливает свои свойства.
