RU/EN/DE

Луковый крем-суп

  • Способ приготовления

Шаг 1

Лук-порей нарезать кольцами. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук-порей и репчатый лук до золотистого цвета.

Шаг 2

Картофель нарезать кубиками.

Шаг 3

Влить в кастрюлю воду и добавить картофель. Варить до приготовления картофеля.

Шаг 4

Измельчить все блендером.

Шаг 5

Добавить сливки и все хорошо перемешать.

Шаг 6

При подаче посыпать сухарями и приправой французские травы.

Приятного аппетита!