Зерна горчицы имеют легко узнаваемую горчичную остроту и аромат. Их добавляют в блюда перед приготовлением для создания остроты и аромата.
Состав продукта
Горчица зерна (целые).
Область применения
Применяются при консервации и солении овощей, мариновании мяса и рыбы, а измельченные зерна горчицы используются в приготовлении различных соусов. Могут использоваться в качестве добавки в крупы и супы, к некоторым рецептам выпечки.
