Шпинат

Описание

Превращение этого дикого растения в популярную кулинарную культуру произошло еще в Древней Персии. Оценившие его вкус арабы дали шпинату прозвище "Зеленый Генерал". Его обожала Екатерина Медичи. Сушеный шпинат великолепен в качестве приправы к любым блюдам.

Область применения

Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, мясных блюд, сладких блюд, холодных и горячих напитков.

Вкус

Слабо выраженный, травянистый.

Пищевая ценность

Белки (г/100г)
30
Жиры (г/100г)
3,0
Углеводы (г/100г)
20
Энергетическая ценность (ккал/100г)
230

 

Где купить