Шалфей лист

Описание

Шалфей лекарственный широко применяется в кулинарии как пряность. Сухую траву добавляют в супы и вторые блюда, а также в начинки для пирогов и иных кулинарных изделий, среди которых можно назвать яично-рисовые, капустные, мясные.

Область применения

Использовать для приготовления закусок, вторых обеденных блюд, напитков, сладких блюд.

Вкус

Пряно-вяжущий, горьковатый.

Пищевая ценность

Белки (г/100г)
11
Жиры (г/100г)
13
Углеводы (г/100г)
61
Энергетическая ценность (ккал/100г)
410

 

Где купить