Фенхель семена

Описание

Семена фенхеля – излюбленная пряность в Индии и странах Южной Европы, в смесь карри они входят как обязательный ингредиент. Используют при засолке овощей, особенно огурцов и помидоров. Поджаренные на сухой сковородке семена добавляют в овощные супы и салаты, бульоны. Нередко, чтобы добавить сладко-анисовый вкус и аромат выпечке, семенами фенхеля приправляют тесто, пудинги, а также ароматизируют чай, компоты и вино.

Область применения

Использовать в соусы, супы, консервацию, блюда из мяса , блюда из птицы, гарниры, напитки, выпечку.

Вкус

Пряный.

Пищевая ценность

Белки (г/100г)
16
Жиры (г/100г)
15
Углеводы (г/100г)
12
Энергетическая ценность (ккал/100г)
250

 

Где купить