Тмин семена

Описание

Тмин обладает чуть жгучим вкусом и сильным пряным ароматом.
Издавна заметили, что специя тмин возбуждает аппетит и способствует пищеварению, поэтому тмин кладут в жирные мясные блюда (например, в свинину, баранину или шпигуют сало), а также в сложные для пищеварения блюда из бобовых.

Область применения

Использовать в выпечку и хлеб, паштеты, супы, мясные блюда, блюда из картофеля.

Вкус

Травянисто-пряный.

Пищевая ценность

Белки (г/100г)
18
Жиры (г/100г)
22
Углеводы (г/100г)
34
Энергетическая ценность (ккал/100г)
410

 

Где купить