Перец душистый горошком

Описание

Король и королева Испании снарядили экспедицию Колумба с целью найти путь в Индию за пряностями. По ошибке Колумб привез целый корабль душистого перца вместо черного. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.

Область применения

Использовать в паштеты, террины, соусы, супы, мясные и рыбные блюда, блюда из дичи, выпечку.

Вкус

Слабо острый, напоминает вкус гвоздики.

Пищевая ценность

Углеводы (г/100г)
51
Жиры (г/100г)
8,5
Белки (г/100г)
6,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)
300

 

Где купить