Любисток корень молотый

Описание

Любисток, считающийся в украинских сказаниях символом верности, незаменим на любой кухне. Его очень терпкий, характерный вкус с оттенками вкуса сельдерея и сильный аромат с грибными нотками отлично украшают блюда из макарон, бобов, а также каши и супы. Щепотка сушеного корня любистка способна исправить любой кулинарный огрех с мясным блюдом. Эту специю используют также для приготовления разнообразных соусов.

Область применения

Использовать в супы, соусы, маринады, блюда из мяса, птицы и дичи.

Вкус

Пряный, острый, сладковато-горьковатый.

Пищевая ценность

Углеводы (г/100г)
45
Жиры (г/100г)
2,0
Белки (г/100г)
9,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)
230

 

Где купить