Кумин семена (зира)

Описание

На Востоке без зиры трапеза считается неполноценной, поскольку кумин облегчает переваривание тяжелой пищи и делает привычные блюда, и особенно плов, более вкусными. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.

Область применения

Использовать в супы, мясные блюда индийской, ближневосточной и мексиканской кухни.

Вкус

Пряный с легкой горчинкой, с пикантной сладковатой ноткой.

Пищевая ценность

Углеводы (г/100г)
44
Жиры (г/100г)
23
Белки (г/100г)
12
Энергетическая ценность (ккал/100г)
430

 

Где купить